Ystäväporukan pikkujoulutarjoilut nyyttärihengessä

Pikkujoulukausi kolkuttelee jo ovelle kovaa kyytiä. Tiesitkö, että nykyisen pikkujoulukulttuurin perinne
juontaa juurensa jo 1800-luvulle, jolloin adventtia kutsuttiin toisinaan pikkujouluksi. Suomessa ja erityisesti
Helsingissä pikkujoulun vietto vakiintui ensimmäisen maailmansodan jälkeen.

Mitä jos tänä vuonna järjestäisit pikkujoulut ystäväporukalle nyyttärihengessä? Jokainen juhlija osallistuu
tarjoiluihin omalta osaltaan, tuomalla kuka mitäkin ruokatarvikkeita. Tarjoiluina toimivat esimerkiksi
monipuoliset ja näppärät hodarit ja hampurilaiset. Nämä kaikille tutut herkut ovat helppoa sormiruokaa,
jotka sopivat pieneen naposteluun tai suurempaan nälkään. Mikä sen mukavampaa, kuin porukalla kokata
helppoja pikkujouluruokia. Näiden ruokien teko ei vie turhan paljon aikaa, ja sen jälkeen koko porukka voi
keskittyä itse asiaan, eli juhlimiseen ja hauskanpitoon. Kutsu siis ystäväporukka kokoon ja virittäydy
juhlatunnelmaan.

Ota talteen maistuvat vinkkimme pikkujoulun helpoimpiin juhlaresepteihin.

Pre Xmas DOG

Tänä vuonna perinteisen riisipuuron ja glögin sijaan tarjoile pikkujouluissa esimerkiksi jouluisia hot dogeja. Nämä hodarit saavat potkua tulisesta jalapenosta. Hot dogit ovatkin helppoa ja herkullista juhlaruokaa, joilla ruokit isommankin juhlaporukan.

Man BRGR

Erityisesti juhlien miespuolisille osallistujille maistuu takuulla tulinen machoburger. Täytteiden määrää ja tulisuutta jokainen voi itse säädellä omaan makuunsa sopivaksi. Voit tarjoilla burgerit erilaisten lisukkeiden kera, kun juhlakansalle iskee isompi nälkä.

Pork Dog nyhtöpossulla

Tämä nyhtöpossulla täytetty hodari tuo kaikille varmasti veden kielelle. Pulled porkin ohella hodari täytetään srirachakastikkeella ja fenkoli-cole slawlla.  Pikkujoulumätöksi nyhtöpossuhodarin kumppaniksi sopivat hyvin ranskalaiset.

Vegehodari

Kaikille juhlijoille ei välttämättä maistu lihapitoiset herkut. Älä siis unohda kasvisruoan ystäviä tarjoilujen suunnittelussa. Falafelpyöryköistä on nopeasti tullut monen lihansyöjänkin sydämen sulattanut kasvisherkku. Falafelpyörykät ovatkin tämän hot dogin pääasia ja sopivat mainiosti nyyttärihenkisiin pikkujouluhin.

Hodaribaari

Kahden täytteen hodaribaarilla ruokitaan isompikin pikkujouluporukka. Hodaribaarissa toisena vaihtoehtona on täyttää hodarisämpylä katkaraputahnalla, kun taas perinteisemmässä hodarivaihtoehdossa nakin lisäksi täytteeksi tulee nektariinisalsaa.

Pikkujoulujen järjestäjän muistilista

• Lähetä kutsut ajoissa. Pyydä vieraitasi vastaamaan kutsuun ja ilmoittamaan erityisruokavalioistaan.
• Suunnittele, mitä tarjoat: mitä ostat valmiina, ja mitä valmistat itse. Varmista myös, mitä vieraat tuovat.
• Jos valmistat paljon ruokia itse, tee aikataulu ruokien valmistelua varten.
• Tarkista astioiden riittävyys.
• Järjestä kodin yleiset tilat juhla kuntoon. Huolehdi, että istumapaikkoja ja laskutilaa on tarpeeksi.
• Viimeistele koti jouluisilla koristeilla ja valaistuksella.
• Viritä tunnelma huippuunsa pikkujouluihin sopivalla musiikilla.
• Juhli ja nauti!

Lue lisää ja tutustu myös muihin hampurilais- ja hot dog-resepteihimme.