Ainesosat
| 1 kpl | Vaasan Ohut Kauraherkkua |
| 3 rkl | pehmeää vuohenjuustoa |
| 2 rkl | aprikoosihilloa |
| 2 siivua | ilmakuivattua kinkkua |
| mustapippuria | |
| basilikanlehtiä |
Ohje:
Halkaise Kauraherkku ja voitele sen puolikkaat pehmeällä vuohenjuustolla. Lisää muutama pisara aprikoosihilloa kummallekin leivälle. Mausta mustapippurilla.
Levitä leiville siivut ilmakuivattua kinkkua ja viimeistele tuoreilla basilikanlehdillä.