Ainesosat
| 8 kpl | Dark dog sämpylää |
| 8 kpl | Nakkeja |
| 1 annos | Sloppy Joe-jauhelihakastiketta |
| Raastettua cheddaria | |
| Paistettua tai rapeaa sipulia | |
| Sloppy Joe-jauhelihakastike: | |
| 1 | Sipuli |
| 1 | Valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | Oliiviöljyä |
| 500g | Pihvikarjan jauhelihaa |
| 2 dl | Paseerattua tomaattia |
| 1 rkl | Tomaattipyrettä |
| 1 rkl | Worcestershire-kastiketta |
| 1 rkl | Fariinisokeria |
| 1 rkl | Punaviinietikkaa |
| 1 tl | Suolaa |
| Mustapippuria myllystä |
Ohje:
Paahda tai lämmitä hodarisämpylät ja keitä nakit. Lusikoi Sloppy Joe-kastiketta sämpylöille, lisää nakit ja halutetessasi juustoraaste ja sipuli. Voit myös laittaa hodarit hetkeksi kuumaan uuniin, niin juusto lämpenee ja sulaa.
Sloppy Joe-jauhelihakastike:
Kuori ja hienonna sipulit, kuullota niitä öljyssä pinnoitetulla pannulla muutama minuutti. Lisää jauheliha ja paista kypsäksi. Lisää paseerattu tomaatti, tomaattipyre, Worcestershire-kastike, sokeri ja etikka. Anna hautua 15 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Ohenna kastiketta tarvittaessa kasvisliemellä tai vedellä. Kastike saa olla jämäkkää, että se pysyy sämpylän sisällä.
Vaasan Dark Dog
Vaasan Street Food -tuoteperheen uusin tulokas Dark Dog on rukiinen hot dog -sämpylä. Täysjyväruista 26% sisältävä runsaskuituinen sämpylä on terveellisempi valinta sallittuun hodariherkutteluun.
Dark Dogin koostumus on ihanan muhkea ja maussa on aavistuksen verran makeutta. Dark Dogin pinta kiiltää, kuten pitääkin ja pinnalle on ripoteltu unikonsiemeniä. Sämpylät ovat valmistettu Suomessa.
Tutustu