Ainesosat
| 4 | Vaasan Jyväviipaleet |
| 200 g | herkku- tai siitakesieniä viipaleina |
| 1 | pieni sipuli hienonnettuna |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 2 rkl | tuoretta timjamia hienonnettuna |
| 60 g | Crème Bonjour ruohosipuli -tuorejuustoa |
| ripaus suolaa ja mustapippuria | |
| tuoretta ruohosipulia koristeluun | |
Ohje:
Kuumenna öljy pannulla ja lisää viipaloidut sienet sekä hienonnettu sipuli. Paista niin, että sienistä tulee kullan ruskeita. Mausta suolalla, mustapippurilla ja timjamilla. Leikkaa leivät kolmioiksi. Levitä tuorejuustoa paahdetuille leiville, lusikoi päälle paistettuja sieniä ja koristele hienonnetulla ruohosipulilla.