Ainesosat
| Vaasan Kotiuunin Minicroissantteja | |
| Vaniljakermavaahtoa | |
| Mansikkahilloa | |
| Tuoreita mansikoita |
Ranskalainen ritari
Oma jakamaton mansikkamaa ja ranskalainen ritari. Paista jäiset Vaasan Kotiuunin Minicroissantit uunissa. Halkaise croissantit paiston jälkeen, ja täytä hieman jäähtyneet croissantit mansikkahillolla sekä vaniljakermavaahdolla. Viimeistele tämä ranskalainen ritari tuoreilla mansikoilla.