Ainesosat
| 6-8 | Lapin Rieskaset ohraa |
| 100 g | piparjuurituorejuustoa |
| 12-16 | ohuen ohutta viipaletta paahtopaistia |
| ½ | punainen paprika suikaleina |
| 1 ruukku | rucolaa |
Ohje:
Levitä rieskasten keskelle reilusti tuorejuustoa ja asettele päälle paahtopaistiviipaleet, paprikasuikaleet ja rucola. Taittele wrapit kiinni ja tarjoile.