Ainesosat
| 2 | kpl |
| 1 | Vaasan Ruispalat |
| 2 rkl | smetanaa |
| 4-8 | siivua graavisiikaa |
| 1 rkl | siianmätiä |
| 1 rkl | hienonnettua punasipulia |
| tuoretta tilliä | |
| roseepippuria | |
| sitruunaviipaleita |
Ohje:
Halkaise ruispala ja paahda puolikkaat.
Voitele ruispalat smetanalla ja asettele päälle graavisiikasiivuja.
Viimeistele leivät siianmädillä, hienonnetulla punasipulilla, tillillä ja roseepippurilla.
Tarjoile leipien kanssa sitruunaviipaleita.