Ainesosat

1 pala Vaasan Revitty -ruisleipää
2-3 savustettua tai paistettua pientä muikkua
muutama rengas makeaa sipulia
1 keskikokoinen keitetty uusi peruna
suolaa ja rouhittua mustapippuria

Ohje:

Voitele leipä. Lado päälle viipaloitua perunaa, mausta pinta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.
Lisää perunoiden päälle sipulirenkaita ja  pienet tai peratut muikut. Nauti heti.