Ainesosat
4 kpl | Vaasan The BRGR sämpylöitä |
4 kpl | Naughty BRGR burgeripihviä |
4 viipaletta | Naughty BRGR Cheddar-juustoa |
8 viipaletta | Pekonia |
2 dl | Naughty BRGR majoneesia |
1 dl | BBQ-kastiketta |
4 viipaletta | Ananasta |
4 rkl | Tabasco habaneroa |
4 | Kananmunaa |
2 dl | Jäävuorisalaattia, suikaloituna |
1 | Tomaatti |
4 tl | Naughty BRGR-suolaa |
Ohje:
Paista pekoniviipaleet rapeiksi. Siirrä syrjään ja sivele BBQ-kastikkeella. Paista ananasviipaleet kuumalla pannulla ja lusikoi habanerokastike niiden päälle imeytymään. Siirrä syrjään.
Paista kananmunat pannulla toiselta puoleltaan kypsiksi. Ajoita kananmunan paistaminen pihvien valmistamisen kanssa.
Paahda sämpylät uunissa 180c asteessa 3 minuuttia tai pannulla. Mausta pihvit kauttaaltaan BRGR-suolalla ja grillaa kuumassa grillissä 3 minuuttia per puoli.
Lisää cheddarviipale pihvin päälle sulamaan ensimmäisen kääntämisen jälkeen. Levitä majoneesi sämpylän leikkauspinnoille ja kokoa burgeri reseptin aineksista.