Ainesosat
1 | Vaasan Mini Hot Dog -sämpylä |
1 | pieni braatvursti |
2 siivua | pekonia |
1 rkl | paahdettua sipulia |
herneenversoja | |
Hernetahna: | |
100 g | pakasteherneitä sulatettuna |
1–2 rkl | öljyä |
1 rkl | sitruunanmehua |
1 | valkosipulinkynsi |
1/4 tl | suolaa |
Ohje:
Valmista ensin hernetahna: mittaa kaikki ainekset kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tahnaksi. Hernetahna riittää neljään laskiaishodariin
Paahda tai grillaa Mini Hot Dog -sämpylä ja grillaa tai paista nakki. Paista pekonit rapeiksi. Sipaise sämpylälle hernetahnaa ja täytä se nakilla ja pekonilla.
Viimeistele hodari paahdetulla sipulilla ja herneenversoilla.