Ainesosat
| 1 viipale | Vaasan Isopaahto Täyshyvä paahtoleipää |
| 1 rkl | Dijon-sinappa |
| 2 siivua | kalkkunaleikettä |
| 4 viipaletta | suolakurkkua |
| 2 siivua | Emmentaljuustoa |
Ohje:
Voitele Vaasan täyshyväpaahtoleipä sinapilla ja lisää päälle kalkkunaleikkele, suolakurkut ja emmental juusto. Nosta leivät uunipellille ja paista 225-asteisessa uunissa n. 6–8 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.