Ainesosat

1 pkt (265 g) Vaasan Koulunäkki Ohut Herkku Maukas
1 prk (160 g) Kimchiä
¼ rku korianteria koristeluun
1 tl seesaminsiemeniä
Korealainen tuorejuustotahna:
200 g maustamatonta tuorejuustoa
¾ rku korianteria
1 valkosipulinkynsi
1 tl seesaminsiemeniä
½ tl chilirouhetta
1 rkl vaahterasiirappia
¼ tl suolaa

Ohje:

  1. Valmista korealainen tuorejuustotahna. Hienonna korianteri. Kuori ja raasta valkosipulit. Yhdistä kaikki ainekset keskenään kulhossa ja sekoita tasaiseksi.
  2. Levitä tahnaa näkkileivälle. Lisää kimchiä ja viimeistele tuoreella korianterilla ja seesaminsiemenillä.