Ainesosat
| 4-6 viipaletta | Kaurasydän-leipää |
| 200 g | savustettua lohta hienonnettuna |
| 1 | kypsä mango suikaloituna |
| 1 rkl | tuoretta chiliä suikaloituna |
| ½ | punasipuli hienonnettuna |
| 2 rkl | limetin mehua |
| 1 tl | sokeria |
| ripaus mustapippuria ja suolaa |
Ohje:
Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään varovasti käännellen ja anna maustua muutama minuutti. Tarkista maku. Levitä täyte paahdetuille Kaurasydän -viipaleille ja nauti.
Kalassa on paljon omega-3-rasvahappoja, proteiinia ja D-vitamiinia. Kalan sisältämät monityydyttymättömät rasvahapot ovat hyväksi sydänterveydelle.