Ainesosat
| 5:lle hengelle | |
| 1 | Vaasan Kaurareikäleipä |
| 400 g | fetajuustoa |
| 100 g | paprikaa viipaleina |
| 150 g | tomaattia viipaleina |
| 50 g | oliiveja |
| rucolaa |
Ohje:
Soseuta huoneenlämpöinen fetajuusto. Halkaise leipä ja levitä fetajuustoa alimmalle viipaleelle. Asettele loput raaka-aineet päälle ja leikkaa leipä viiteen osaan. Voit halutessasi grillata leivän esimerkiksi uunissa.