Protskuburgeri

Burgerit voivat olla myös helppoa arkiruokaa, esimerkiksi terveellinen välipala tai iltapala. Protskuburgeri-reseptissä burgerin väliin tulee kalkkunan jauhelihaa, joka on vähärasvaista ja kevyttä.

 

Reseptillä valmistat 4 burgeria.

Valmistusaika

Annosmäärä

Burgerit voivat olla myös helppoa arkiruokaa, esimerkiksi terveellinen välipala tai iltapala. Protskuburgeri-reseptissä burgerin väliin tulee kalkkunan jauhelihaa, joka on vähärasvaista ja kevyttä.

 

Reseptillä valmistat 4 burgeria.

Ainesosat

  • 4 Vaasan hampurilaissämpylää, esim. Soft Bun
  • 2 tomaattia
  • 1 punasipuli
  • 1-2 dl babypinaattia
  • 1-2 dl sinimailasen ituja

Pihvit

  • 400 g kalkkunan jauhelihaa
  • sormisuolaa
  • mustapippuria rouhittuna
  • rypsiöljyä paistamiseen

Raejuustotzatziki

  • 1/2 kurkku
  • 1–2 valkosipulinkynttä
  • 1 prk (200 g) raejuustoa
  • 1/2 dl turkkilaista jogurttia
  • 1/4 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria rouhittuna
Ohje
Raejuustotzatziki