Piparijuustokakkudippi & Piparkakun makuiset ruissipsit

Reseptin on tehty yhteistyössä @anninuunissa kanssa. Reseptin ja kuvan tuottaja on Anni Paakkunainen.

Valmistusaika

Annosmäärä

Reseptin on tehty yhteistyössä @anninuunissa kanssa. Reseptin ja kuvan tuottaja on Anni Paakkunainen.

Ainesosat

1 pussi Vaasan ohuita ruissipsejä makea piparkakku
200 g maustamatonta tuorejuustoa tai mascarponea
2-3 rkl vaaleaa siirappia
1 rkl fariinisokeria
2 tl piparkakkumaustetta
2 dl vispikermaa vaahdotettuna
5 ohutta piparkakkua

Ohje:

Mittaa tuorejuusto, siirappi, fariinisokeri ja piparkakkumauste kulhoon. Vatkaa notkeaksi. Kääntele kermavaahto sekaan. Murusta piparkakut sekaan ja kääntele tasaiseksi. Maista ja lisää makeutusta oman makusi mukaan. Nostele dippi tarjoiluastiaan. Voit koristella dipin piparkakkumausteella ja siirapilla. Nostele dipin ympärille Vaasan ohuita piparkakun makuisia ruissipsejä.
Vinkki: vegaanisen dipin teet korvaamalla tuorejuuston ja vispikerman kasvipohjaisilla tuotteilla. Useimmat piparkakut ovat vegaanisia, kuten myös Vaasan ruissipsit.