Korealainen kimchi-näkkileipä

Korealaiseen tapaan maustettua tuorejuustotahnaa näkkileivällä ja päällä pikanttia kimchiä.

Reseptistä tulee 4 annosta.

Korealainen Kimchi näkkäri

Valmistusaika

Annosmäärä

Korealaiseen tapaan maustettua tuorejuustotahnaa näkkileivällä ja päällä pikanttia kimchiä.

Reseptistä tulee 4 annosta.

Ainesosat

1 pkt Vaasan Koulunäkki Ohut Herkku 225g
1 prk (160g) kimchiä
¼ rku korianteria koristeluun
1 tl seesaminsiemeniä

Korealainen tuorejuustotahna:

200g maustamatonta tuorejuustoa
¾ rku korianteria
1 valkosipulinkynsi
1 tl seesaminsiemeniä
½ tl chilirouhetta
1 rkl vaahterasiirappia
¼ tl suolaa

Ohje:

Valmista korealainen tuorejuustotahna. Hienonna korianteri. Kuori ja raasta valkosipulit.
Yhdistä kaikki ainekset keskenään kulhossa ja sekoita tasaiseksi.
Levitä tahnaa näkkileivälle. Lisää kimchiä ja viimeistele tuoreella korianterilla ja seesaminsiemenillä.