Kana-papuhodari

Kana-papuhodarissa on aavistus texmex-henkeä. Broileri ja pavut tuovat täytteeseen proteiinia, ja majoneesikastike vaihtuu raikkaaseen avokadojogurttiin.

 

Vinkki! Kiinnitä arkihodareissa huomiota sämpylän valintaan. Vaasan Dark Dog on rukiinen hot dog -sämpylä, joka sisältää 26 prosenttia täysjyväruista. Tämä resepti on helppo muuttaa myös kasvisruoaksi: korvaa broileri sopivalla suikalemaisella kasviproteiinin lähteellä tai tee ruoka pelkästään mustapavuilla. Maistuu myös perheen nuoriso-osastolle!

 

Yhdessä hodarissa arviolta

  • 352 kcal
  • 21 g proteiinia
  • 33 g hiilihydraatteja
  • 13 g rasvaa (tyydyttyneitä rasvahappoja 3 g)
  • 8 g kuitua

 

 

Valmistusaika

Annosmäärä

Kana-papuhodarissa on aavistus texmex-henkeä. Broileri ja pavut tuovat täytteeseen proteiinia, ja majoneesikastike vaihtuu raikkaaseen avokadojogurttiin.

 

Vinkki! Kiinnitä arkihodareissa huomiota sämpylän valintaan. Vaasan Dark Dog on rukiinen hot dog -sämpylä, joka sisältää 26 prosenttia täysjyväruista. Tämä resepti on helppo muuttaa myös kasvisruoaksi: korvaa broileri sopivalla suikalemaisella kasviproteiinin lähteellä tai tee ruoka pelkästään mustapavuilla. Maistuu myös perheen nuoriso-osastolle!

 

Yhdessä hodarissa arviolta

  • 352 kcal
  • 21 g proteiinia
  • 33 g hiilihydraatteja
  • 13 g rasvaa (tyydyttyneitä rasvahappoja 3 g)
  • 8 g kuitua

 

 

Ainesosat

  • 8 kpl Vaasan hodarisämpylää, esim. Soft Dog
  • 8 salaatinlehteä

Kana-paputäyte

  • 1 sipuli
  • 2-3 valkosipulinkynttä
  • 1 paprika
  • 400 g maustamatonta broilerisuikaletta
  • Rypsiöljyä paistamiseen
  • 1 prk (n. 230 g) säilykemustapapuja
  • 1 prk (n. 230 g) tacokastiketta
  • 1 tl suolaa
  • Ripaus mustapippuria rouhittuna

Avokadojogurtti

  • 1 iso kypsä avokado
  • 150 g turkkilaista jogruttia
  • 2 tl limetin mehua
  • 1/2 tl suolaa
  • Ripaus mustapippuria rouhittuna
Ohje:
Kana-paputäyte