Intialainen curry
Valmistusaika
Annosmäärä
Ainesosat
- 4 kokonaista kardemumman palkoa
- 2 tl korianterin siemeniä
- 2 tl juustokuminaa
- 2 tl garam masalaa
- 500 g lampaan paistia kuutioina
- 8 palaa Vaasan Koulunäkki Kuntoa
- 2 rkl öljyä
- 2 sipulia
- 4 valkosipulinkynttä
- 2 vihreää chiliä
- 3 dl kasvislientä
- 1 prk kookosmaitoa
- 200 g pinaatinlehtiä
- suolaa
- mustapippuria