Chilidogit

Chilidogit ovat amerikkalainen katuruokaklassikko mutta myös täydellinen herkku telkkari-iltaan. Aikuisten hodareihin chilijauhelihakastikkeen voi maustaa tulisemmin, koko perheen leffailtaan miedommin.

Valmistusaika

Annosmäärä

Chilidogit ovat amerikkalainen katuruokaklassikko mutta myös täydellinen herkku telkkari-iltaan. Aikuisten hodareihin chilijauhelihakastikkeen voi maustaa tulisemmin, koko perheen leffailtaan miedommin.

Ainesosat

  • 6 kpl Vaasan hodarisämpylää, esim. Soft Dog
  • 6 nakkia
  • 50 g cheddar-juustoa
  • 1 pieni punasipuli

Chilijauhekastike

  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 400 g jauhelihaa
  • 200 g tomaattimurskaa
  • 1/2 dl ketsuppia
  • 1 rkl punaviinietikkaa
  • 1 tl tummaa sokeria
  • 1 tl juustokuminaa
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 - 1 tl chilijauhetta
Ohje