Afternoon Tea -suupalat juhlapöytään

Kokeile näitä ihania leipäreseptejä seuraavaan juhlapöytään suupaloiksi. Näiden leipien erilaiset maut ja rakenteet kruunaavat juhlapöytäsi. Suupaloista löytyy makuja klassisesta kurkku-tuorejuustoleivästä aina savupaprikaisiin kikherneisiin ja Za'atar-mausteseokseen.

 

Resepteillä valmistat tarjoilut haluamasi määrälle juhlavieraita ja suupalojen koon määrittelet sinä itse.

Valmistusaika

Annosmäärä

Kokeile näitä ihania leipäreseptejä seuraavaan juhlapöytään suupaloiksi. Näiden leipien erilaiset maut ja rakenteet kruunaavat juhlapöytäsi. Suupaloista löytyy makuja klassisesta kurkku-tuorejuustoleivästä aina savupaprikaisiin kikherneisiin ja Za'atar-mausteseokseen.

 

Resepteillä valmistat tarjoilut haluamasi määrälle juhlavieraita ja suupalojen koon määrittelet sinä itse.

Ainesosat

Paahdetut leipätikut ja Fetadippi 

Fetadippi 

  • 200 g feta 
  • 150 g kreikkalainen jogurtti 
  • 50 g tuorejuusto 
  • 1rkl oliiviöljy 
  • 1rkl hunaja 
  • Suola, mustapippuri 

 

Kikherne-hummusleipä 

Paahdetut kikherneet

  • GoGreen säilykekikherneitä 
  • Rypsiöljy 
  • Savupaprika 

Za’atar-mausteseos

  • 3rkl kuivattu sitruunankuori 
  • 4rkl seesaminsiemen 
  • 3rkl kuivattu oregano 
  • 3rkl kuivattu timjami 

 

Puolukka-maapähkinävoileipä

  • Haluamasi Vaasan-leipä, esim. Kaurasydän tai Ruispalat 
  • Maapähkinävoita
  • Puolukoita (tuoreita tai pakaste)

Rosmariinisiirappi

  • 1 dl vettä
  • 1 dl ruokosokeria
  • 2 oksaa tuoretta rosmariinia

 

Kurkku-tuorejuustoleipä 

Paahdetut leipätikut
Fetadippi
Kikherne-hummusleipä
Puolukka-maapähkinäleipä
Kurkku-tuorejuustoleivät