Ainesosat
| Vaasan Kotiuunin Joutsenolaisia Riisipiirakoita | |
| 5 | kovaksikeitettyä kananmunaa |
| 75 g | voita |
| ripaus suolaa |
Ohje:
Paista piirakat ohjeen mukaan. Sekoita sillä aikaa kovaksikeitetyt kananmunat, pehmeä voi ja suola keskenään. Laita piiraiden päälle reipas annos munavoita ja tarjoile ne lämpiminä juhlavieraille.