Ainesosat
4 kpl | Vaasan Soft Dog hodarisämpylää |
4 kpl | Bratwurst makkaraa |
2 kpl | Valkosipulisuolakurkkua (lohkoiksi leikattuna) |
Amerikan sinappia | |
4 rkl | smetanaa |
2-4 rkl | paahdettua sipulia |
mustapippuria | |
sormisuolaa | |
Cole slaw salaatti | |
1/4 kpl | kaali |
2 kpl | porkkana |
1 rkl | omenaviinietikkaa |
mustapippuri | |
suola |
Ohje:
Leikkaa kaali suikaleiksi, raasta porkkana ja sekoita loput ainekset kulhossa. Anna maustua hetken.
Kasaamisohje:
Levitä cole slaw sämpylän molemmille sisäpuolille, aseta keskelle nakki tai makkara ja pari lohkoa suolakurkkua. Laita päälle smetana ja raita amerikan sinappia. Ripottele sipulirouhe, sormisuola ja rouhaise päälle mustapippuria myllystä. Lääke on valmis nautittavaksi.