Ainesosat
| 1 viipale | Vaasan Taika Vaaleaa täysjyvää |
| 1 rkl | Crème Bonjour Maustamaton -tuorejuustoa |
| 4 pientä viipaletta | brie- tai vuohenjuustoa |
| 1 tl | juoksevaa hunajaa |
| 4 | mansikkaa viipaloituna |
| 2 palaa | tummaa suklaata |
Ohje:
Voitele leipä tuorejuustolla. Leikkaa brie ohuiksi paloiksi ja laita tuorejuuston päälle. Valuta päälle vielä hunajaa. Nosta leipä 225-asteiseen uuniin muutamaksi minuutiksi tai kunnes juusto lämpenee. Rouhi tai paloittele suklaa. Viipaloi mansikat. Laita suklaat ja mansikat brien päälle. Nosta leipä vielä hetkeksi uuniin, kunnes suklaa sulaa hieman. Viimeistele tuoreella mintulla.
Vinkki: Voit tehdä toastista myös kerrosleivän.
