Ainesosat
| 2 kpl | Vaasan Soft Bun -hampurilaissämpylää |
| 1 kypsä | avokado |
| 1 pkt (250 g) | halloumia |
| rypsiöljyä paistamiseen | |
| 2 rkl | manteleita rouhittuna |
| basilikan lehtiä | |
| Yrttijogurtti: | |
| 1 dl | turkkilaista jogurttia |
| 2 rkl | basilikaa hienonnettuna |
| ripaus suolaa | |
| ripaus mustapippuria rouhittuna |
Ohje:
Sekoita yrttijogurtin ainekset keskenään ja halkaise, kuori ja viipaloi avokado.
Viipaloi ja paista halloumi paistinpannulla öljyssä.
Paahda sämpylät.
Levitä kullekin puolikkaalle jogurttikastiketta, asettele päälle halloumia ja avokadoa. Ripottele päälle manteleita ja basilikanlehtiä.
Vaasan Street Food SOFT BUN perunaburgeri
Vaasan Soft Bun perunaburgeri on aito ilmava ja pehmeä perunasämpylä, joka on leivottu perinteisen amerikkalaisen perunasämpyläreseptin mukaan.
Tutustu