Ainesosat
| 1 kpl | |
| 1 | Vaasan Hampurilaissämpylä |
| 2 siivua | raclettejuustoa |
| 5 ohutta siivua | palvikinkkua |
| 2 siivua | hapokasta omenaa |
| 1 rkl | dijoninsinappia |
| ½ dl | majoneesia |
| pari | salaatinlehteä |
| rosmariininoksa |
Ohje:
Asettele kinkkusiivut ja raclettejuustot hampurilaissämpylän pohjan päälle ja paahda uunissa 200 asteessa 10–15 minuuttia. Paahda uunissa myös sämpylän kantta muutaman minuutin ajan.
Kasaa sulaneen kinkun päälle omenasiivut, tuoretta rosmariinia ja pari salaatinlehteä.
Voitele kannen sisäpinta reilulla määrällä dijon-majoneesia ja paina kansi kiinni.