Mitä Vaasan-leipäpakkauksista löytyvä Ilmasto & Luonto -tunnus tarkoittaa?

Vaasanin ruisleipäpakkauksista löytyvä Ilmasto & Luonto -tunnus kertoo siitä, että hankkimaamme ruista on viljelty entistä kestävämmin. Vaasanin omistajan Lantmännenin Ilmasto & Luonto on tulevaisuuden viljelyn ohjelma, jossa viljaa viljellään ilmastovaikutuksia vähentävien ja luonnon monimuotoisuutta tukevien viljelykriteereiden mukaisesti. Viljelyohjelmaa toteutetaan yhdessä suomalaisten sopimusviljelijöiden kanssa. Ohjelman toimenpiteillä on mahdollista pienentää kotimaisen rukiin viljelyn kasvihuonekaasupäästöjä jopa 30 prosenttia verrattuna keskimääräiseen rukiin viljelyyn vuosina 2015–2020, jolloin ohjelma ei ollut käytössä. Ohjelman tavoitteena on varmistaa viljojen elinvoimaisuus tulevaisuudessa luomalla kannattava, tuottava ja entistä kestävämpi tapa viljellä.
Lisätietoja: lantmannen.fi/ilmasto-ja-luonto.